蘇鉄についてお話を
聞きました。
川端さん
大正13年生まれ、御年90歳の川端テツさんの生まれは笠利町内の宇宿という集落です。奄美大島で90年間ずっと暮らしてきた彼女に蘇鉄と密接した食生活を中心にお話を伺いました。
昇さん
区長と農業組合会長を務める昇さん。本土復帰後からの奄美大島の行政と蘇鉄畑の関わりについて教えて頂きました。また昇さんが小さかった頃の、蘇鉄畑にまつわる身近なお話もお聞きしました。
里さん
奄美大島で、タクシー運転手をしながらも、一方で蘇鉄畑で野菜も育てている里さん。
蘇鉄を使ったおかゆや、蘇鉄畑についてのお話です。
田中さん
笠利とは逆の方、奄美大島の西側にある宇検集落の学芸員さんである田中さんから、東側の地域とはまた違った蘇鉄との関わり、また蘇鉄のシンガユについてのお話を聞きました。
田中さん
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