１４日に私達はイノシシについて学ぶため小田に行ってきました。

イノシシについては五月女さんから教えていただきました！



雨と強い風が吹く中、ぞろぞろとたんぼ道を歩いてゆきます。



到着！本日の勉強会はここで行います！



昨年建てたというここで、イノシシの解体もやったそうです。



無農薬の田んぼと畑が周りに広がります。イノシシがこの周辺にいるのですよ！



イノシシは筑波山麓に約１００頭いるそうです。１００頭と聞くと少なく思うのですが、年に５０頭捕らえたとしてもまた秋には増えてしまうのです。

イノシシに遭遇したら襲ってくるイメージがあると思いますが、実はイノシシは人間が一番怖いのだとか。
あ、うりぼーに遭遇した場合は注意を！母イノシシが襲ってきます！

イノシシの肉については
本来臭みはなく、扱いやすい肉なのだとか。

もしイノシシの肉を食べるときに臭みを感じたら、それは処理がちゃんと行われなかった為です。完全に血抜きをし、臭みの元となってしまう内蔵をキレイに素早く取り除けばイノシシは臭みはありません！！

今回の勉強会で、事前に調べたことが実際とは異なっている事ばかりで驚きました。

やはり実際に見て、感じて
そこから学ばなければいけませんね！




すっかり暗くなった小屋でゆで卵とラッキョウの差し入れが出ました。





ラッキョウを食べる安藤先生をパチリ。



帰りにホタル散策

・・・ですが、先ほどの雨と気温の低さのせいか数が少なくちょっと残念。

私は見逃してしまったので諦めていたのですが帰る途中で一匹
ホタル発見！

薄緑の光が暗闇に線を引いては消えてゆきました。




そして明かりのない道をみんなでぞろぞろ帰ります。

ホタルの写真を載せたかった・・・・っ






つづく。