つくば市北条で「かまどday」開催

学生による11月30日のかまどdayでは屋外にレンガでしつらえた竈に3つの羽釜が並び、新米御飯が炊きあがりました。
ピザも L字鋼とレンガの竈で焼き上げられ、けんちん汁、すみつかれなどの地元料理とともに現地の方々に振る舞われました。
この食文化チームの復興支援の試みが、国際デザインコンペ2013年 TDW-東京デザイナーズウイークで準グランプリを獲得しました。
被災地において事や場を生む行為がデザイン世界で認められた快挙でした。
(逢坂)

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